Halkidiki este situată în partea de nord a Greciei și este adesea cunoscută sub numele de peninsula
Grecia cu trei degete.

Ceea ce veți vedea pe peninsulă este atât de variat și fascinant încât Halkidiki este
O experiență pentru toată lumea. Frumusețe naturală din toate părțile. Peisaje variate, fie ele montane,
Păduri, plaje sau insulițe, totul este aproape unul de celălalt.

Halkidiki este, de asemenea, un loc cu o producție bogată de produse agricole, cu
a dezvoltat creșterea animalelor, fabricarea brânzeturilor, viticultura, apicultura, dar și pescuitul.

Produsele fabricate în Halkidiki sunt:
Măsline și ulei de măsline, miere, brânză, vin și tsipouro, pește și crustacee, carne, ierburi aromatice, legume, cereale, produse de patiserie și paste făinoase.

Cu toate acestea, 80% din populație se ocupă cu cultivarea măslinilor și produsele derivate.
Cultivarea măslinilor în Halkidiki acoperă o suprafață de aproximativ 360.000 de hectare, cu 6 milioane
Măslini. Acoperă aproximativ o treime din suprafața cultivată cu măslini a prefecturii.
Producția anuală este estimată la 120.000 de tone de măsline, dintre care 80% sunt exportate în 45 de țări.
poate fi exportat, în timp ce producția de petrol este estimată la 7.000 de tone.

Satul Metaggitsi este situat în punctul cel mai nordic al degetului mijlociu (al doilea) al Sithoniei
și este un sat mic cu aproximativ 800 de locuitori. Datorită arhitecturii sale tradiționale, este considerat unul dintre cele mai
sate tradiționale din Halkidiki.
„Tradiția” este foarte importantă pentru locuitorii din Metaggitsi. Metaggitsi este cunoscut pentru
tavernele sale tradiționale foarte bune cu mâncare tradițională delicioasă și pentru
ulei de măsline de înaltă calitate, care atrage mulți vizitatori. Locuitorii sunt în mare parte angajați,
de generații cu soiul său autohton de măsline „Galani”, care este utilizat în general pentru producția de ulei de măsline
Din acest motiv, Metaggitsi este numit și satul uleiului de măsline din Halkidiki.

Seminar despre uleiul de măsline, piața agricolă, ulei de măsline