Този специален сорт маслини се отглежда на полуостров Халкидики и се бере внимателно на ръка от септември до началото на октомври.
 Големи маслини с първокласно качество с мека плът, деликатни аромати и изключително добър вкус.
 В Гърция тези маслини се наричат „Стафида“, което означава стафида, така изглеждат тези маслини и имат сладък вкус.
 Черните маслини, традиционно произведени на Халкидики, се осоляват в продължение на 6 месеца и се обръщат всяка седмица.
 Тегло: 1 кг.